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做蛋挞——六.四班泡家厨房活动
2017-11-8    作者:吕玉琳    点击数:1122

11月7日,六年级四班的泡家厨房活动在北区开展,这一次,我们要做的是大家都爱吃的蛋挞。活动还没开始, 家委会的妈妈们早早就来到北区泡家厨房,精心布置,做好一切准备以待活动的开展。









2点40分,烘焙蛋挞活动如期开展,孩子们走近厨房的时候,每个小组的位置上已经摆放好了做蛋挞的必要材料和工具:鸡蛋、搅拌器、葡萄干、白砂糖、烤箱、电子秤……首先每个小组负责的妈妈详细讲解制作蛋挞的方法和要点,接着孩子们马上动起手来,认真的按部就班制作起来,虽然制作的过程工序复杂,但是为了送给自己和爸爸妈妈一份美味的蛋挞,孩子们是耐心认真学习制作的要点,专注完成每一个步骤。放糖、鸡蛋,放奶油,搅拌等等步骤都由孩子们自己独立完成。入烤箱的步骤,由妈妈们和孩子们一起完成。


























大约20分钟左右,整个活动室都飘满了蛋挞的香气,一盘盘香酥新鲜、奶香四溢的蛋挞就出炉了。忍不住吃上一口,里嫩外酥,香甜可口,味道还真的不错。活动结束后,每个孩子都带着新鲜出炉的蛋挞回家给父母品尝。

















本次泡家厨房旨在通过提供烘焙制作的平台让孩子们认识制作蛋挞的材料,并知道每种材料的使用方法和作用。学习打蛋、搅蛋等基本厨房技巧,能积极的参与到制作活动中来。在动手和品尝的过程中体会劳动的快乐,并把这种快乐带给家人。



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